Vegansk äppelkaka

Jag gjorde en vegansk äppelkaka enligt det här receptet
3 dl mjöl
2,5 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker
1 dl socker
1,5 dl havremjölk
0,5 dl flytande veg margarin
3 äpplen skurna i skivor
kanel , socker och lite sirap

Blanda ihop smeten och tryck ner äppelbitarna. Strö kanel och socker över kakan och ringla över lite sirap. In i ugnen i 30 min på 200°c .

Originalreceptet hittar du här.

0

Konsten att fotografera mat så den inte ser ut som avföring

Jag tror att både Lady Dahmer och jag behöver steppa upp våra skills i matfotografering. Eller vad säger ni?

Bajs i olika färger bara?

 

Tro eller ej men det ÄR faktiskt gott! 🙂

0

Mat.se

Syrlig kikärtsröra (vegetariskt tillbehör)

Tillagning

Häll av spadet från kikärtorna och skölj dem i kallt vatten. Riv citronskal.

Skär tomater och koriander grovt. Lägg detta, kikärter, sambal, citronskal och salt i en matberedare/mixer. Mixa väl.

Kockens kommentar

Kikärtsröran passar som tillbehör till mat eller som pålägg på smörgås t.ex. med avokado.

 

Mat.se – Handla mat online

Mat.se har gjort det busenkelt att handla och välja bland 10 000 matvaror på nätet. Via din dator, smartphone eller surfplatta kan du lägga en beställning på de varor du vill ha och få maten levererad hem till dörren dagen därpå.

Med ett stort och uppskattat sortiment levererar de snabbt till största delen av Sverige, och du kan själv välja en tid som passar dig. Du behöver inte binda dig till ett abonnemang och får fri frakt på beställningar över 700 kronor.

Då du beställer maten i förväg har du möjlighet att i lugn och ro planera ditt inköp. Det minskar inte bara mängden impulsköp, du får även bättre kontroll på ditt handlande och din matbudget. Mat.se erbjuder även samma dag leveranser.

0

Frukostbröd utan jäst och mjölk.

Jag hade inget bröd hemma så jag googlade och hittade det här receptet hos Mitt Kök. Väldigt gott och enkelt! Bilden är lånad från Mitt Kök .

Ingredienser
10 Frallor

5 dl Vetemjöl (du kan bra ersätta en del med andra mjölsorter)
1 msk Bakpulver
1/4 msk Salt
2 msk Sirap
2 1/2 dl Vatten

Så här gör du

  1. Värm ugnen till 200 C
  2. Klä en plåt med bakplåtspapper
  3. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke
  4. Tillsätt sirap och vatten, rör om till en jämn deg
  5. Ta ut bollar av degen med hjälp av en sked och lägg på plåten Forma runda med mjöliga händer
  6. Grädda i mitten av ugnen i 12-15 minuter
  7. Servera nybakade med smör och ost

Jag har ett till brödrecept här sedan tidigare.

0

Torrfoder vs Hemlagad kattmat.

Oh så gulligt!

0

Hundar på Bali hängs eller förgiftas med cyanid och serveras sedan till turister.

Ovetande turister på Bali serveras kött från hundar som har dödats på ett plågsamt sätt.

Gatuhundar som tas fast misshandlas, hängs eller förgiftas ihjäl. De ”tursamma” hundarna skjuts ihjäl på gatan enligt ABC News. Köttet säljs till restauranger eller säljare som serverar till turister.

 

70 000 hundar dödas årligen på Bali för köttets skull. Ovetande turister serveras satay som turisterna tror innehåller kyckling vilket i själva verket är hundkött.

A vendor sells dog meat to a tourist. Photo credit: Animals Australia/Supplied

 

Läs mer på Newshub.

 

0

Valio Sverige AB med Mifú fälld av RON!

 

66 anmälningar mot Valio Sverige AB och marknadsföringen av Mifú och nu har beslutet kommit.

Anmälningarna
Enligt samtliga anmälare är reklamen vilseledande eftersom det anges att produkten är vegetarisk trots att mjölk­protein är animaliskt. Anmälarna anser således att reklamen ger intryck av att produkten är fri från animalier och att den därmed går att äta för personer som undviker animalier och/eller är allergiska mot mjölkproteiner.

Beslut RON

Jag har skrivit om reklamkampanjen här och här .

 

 

1+

Matsmart – Handla billig mat på nätet och minska matsvinnet!

Matsmart startade i december 2013 med den enkla idén att köpa in varor som annars skulle kastas – ofta helt i onödan – och sälja dem till konsumenter över hela Sverige till rejält sänkta priser via webben. Maten säljs med 20-90 % rabatt och levereras över hela Sverige inom 2-5 dagar.

 

1+

Vaniljbullar från Coop kan även en vegan äta!

Av slumpen bara så läste jag innehållsföteckningen på Coops frysta vaniljbullar. Perfekt för alla oss som inte vill ha ägg och mjölk i sina bullar!

INGREDIENSER: VETEMJÖL, vaniljfyllning 25% (socker, vatten, margarin (rapsolja, härdad rapsolja, vatten, salt, emulgeringsmedel (E 471 vegetabilisk), arom, A- och D-vitamin), VETEMJÖL, potatisflingor, majsstärkelse, vaniljarom 3, 4%, sirap, vaniljsocker 1, 4%, salt), vatten, margarin (rapsolja, härdad rapsolja, vatten, salt, emulgeringsmedel (E 471 vegetabilisk), arom, A- och D-vitamin), sirap, pärlsocker, VETESKÅLLNING, jäst, salt.

0

Färdiga såser som även en vegan kan äta!

Dessa tre såser från Rydbergs kan även en vegan äta! Synd att de inte är märkta på något sätt. Inte ens handlarna vet att såserna är veganvänliga om inte kunderna berättar om det. Jag var på en ICA igår och frågade efter såserna och han som jag ställde frågan till hade precis fått veta av en kund hur det låg till.

INGREDIENSER: Vatten, rapsolja, dragonextrakt, senapsfrö, socker, salt, persilja, dragon, vitpeppar, cayennepeppar, gurkmeja, lök, jästextrakt, ättika, modifierad stärkelse,stärkelsesirap (majs), färgämne (betakaroten), stabiliseringsmedel (xantangummi), surhetsreglerande medel (citronsyra, mjölksyra), konserveringsmedel (natriumbensoat, kaliumsorbat), arom. Observera att receptförändringar kan ske. På den aktuella förpackningen anges alltid korrekt information om produktens innehåll. Läs därför innehållsförteckningen noga.
INGREDIENSER: Vatten, rapsolja, dragonextrakt, senapsfrö, socker, salt, persilja, dragon, vitpeppar, cayennepeppar, gurkmeja, lök, jästextrakt, ättika, modifierad stärkelse, stärkelsesirap (majs), färgämne (betakaroten), stabiliseringsmedel (xantangummi), surhetsreglerande medel (citronsyra, mjölksyra), konserveringsmedel (natriumbensoat, kaliumsorbat), arom. Observera att receptförändringar kan ske. På den aktuella förpackningen anges alltid korrekt information om produktens innehåll. Läs därför innehållsförteckningen noga.
INGREDIENSER: Vatten, rapsolja, modifierad stärkelse, salt, socker, stärkelsesirap (majs), senapsfrö, citronkoncentrat, lök, vitpeppar, cayennepeppar, gurkmeja, ättika, färgämne (betakaroten), stabiliseringsmedel (xantangummi), surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (natriumbensoat, kaliumsorbat), arom. Observera att receptförändringar kan ske. På den aktuella förpackningen anges alltid korrekt information om produktens innehåll. Läs därför innehållsförteckningen noga.

Vegokoll är ett bra ställe att besöka om man vill veta mera om vilka livsmedel som en vegan kan äta. De har en hemsida, Instagram och en app för Android och en app för Apple! Vegokoll drivs av Djurens rätt.

 

0
Top