Färdiga såser som även en vegan kan äta!

Dessa tre såser från Rydbergs kan även en vegan äta! Synd att de inte är märkta på något sätt. Inte ens handlarna vet att såserna är veganvänliga om inte kunderna berättar om det. Jag var på en ICA igår och frågade efter såserna och han som jag ställde frågan till hade precis fått veta av en kund hur det låg till.

INGREDIENSER: Vatten, rapsolja, dragonextrakt, senapsfrö, socker, salt, persilja, dragon, vitpeppar, cayennepeppar, gurkmeja, lök, jästextrakt, ättika, modifierad stärkelse,stärkelsesirap (majs), färgämne (betakaroten), stabiliseringsmedel (xantangummi), surhetsreglerande medel (citronsyra, mjölksyra), konserveringsmedel (natriumbensoat, kaliumsorbat), arom. Observera att receptförändringar kan ske. På den aktuella förpackningen anges alltid korrekt information om produktens innehåll. Läs därför innehållsförteckningen noga.
INGREDIENSER: Vatten, rapsolja, dragonextrakt, senapsfrö, socker, salt, persilja, dragon, vitpeppar, cayennepeppar, gurkmeja, lök, jästextrakt, ättika, modifierad stärkelse, stärkelsesirap (majs), färgämne (betakaroten), stabiliseringsmedel (xantangummi), surhetsreglerande medel (citronsyra, mjölksyra), konserveringsmedel (natriumbensoat, kaliumsorbat), arom. Observera att receptförändringar kan ske. På den aktuella förpackningen anges alltid korrekt information om produktens innehåll. Läs därför innehållsförteckningen noga.
INGREDIENSER: Vatten, rapsolja, modifierad stärkelse, salt, socker, stärkelsesirap (majs), senapsfrö, citronkoncentrat, lök, vitpeppar, cayennepeppar, gurkmeja, ättika, färgämne (betakaroten), stabiliseringsmedel (xantangummi), surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (natriumbensoat, kaliumsorbat), arom. Observera att receptförändringar kan ske. På den aktuella förpackningen anges alltid korrekt information om produktens innehåll. Läs därför innehållsförteckningen noga.

Vegokoll är ett bra ställe att besöka om man vill veta mera om vilka livsmedel som en vegan kan äta. De har en hemsida, Instagram och en app för Android och en app för Apple! Vegokoll drivs av Djurens rätt.

 

0

Aldrig har havremjölk smakat godare!

Det är frasen “Korna är mina arbetskamrater. Det viktigaste är att de mår bra” i företaget Arlas reklamkampanj som har lett till ett 50-tal anmälningar till Konsumentverket sedan i april år.

Enligt anmälningarna är Arlas reklam vilseledande och felaktig marknadsföring då företaget framställer det som att korna självmant har gått med på att “arbeta” med bönderna. Med anledning av detta anser anmälarna att reklamkampanjen ska stoppas.

“Korna har inte ansökt om denna “tjänst” hos Arla, de har inte gått på arbetsintervju, de får ingen lön, de har inget anställningsavtal, de har inte gett något samtycke till “sitt jobb”, och så vidare”, skriver en av anmälarna.

Ovanstående text kommer från News55.se  och vidare står det att läsa:

Erik Bratthall, presschef på Arla, tar de många anmälningarna med ro.

– Då och då dyker det upp ett flertal insändare och anmälningar med samma innehåll men med olika undertecknare. Vi får se vad Konsumentverket tar för beslut, säger Erik Bratthall till Nyhetsbyrån Siren.

Det här en hel kalv ute på grönbetet.

Det här är också kalv. Nu i Hötorgshallen för 499:-/kilo.

Det här en röd mjölkko som ger Arla sin mjölk.

Och det här är en ko som ger oss Bregott.

Och här är antingen Arlakon eller Bregottkon. Svårt att avgöra. Eller så är det en gris.

Men här är i alla fall en prislista.

Mjölkkor gör man ofta köttfärs av.  Efter att de har kalvat färdigt och inte längre ger oss mjölk i ca tre års ålder.

Om du är väldigt känslig så du inte titta på kommande bild.

Här kommer ett av sätten att slakta en av bondens arbetskamrater. Det finns flera sätt men det här ett av dem. Artikeln som hör till bilden finns hos SvD.

Olika slaktmetoder

Stående: Djuret drivs in i en bur med rörliga väggar och en hållare under buken. Huvudet sticker ut genom ett hål och vilar i en hållare. Då den höjs blottas strupen som skärs av med kniv.
Liggande: Se bilden ovan. Djuret drivs in i en Weinbergtrumma som lutas.
Post-cut-stunning: Strupen skärs av då djuret är vid medvetande men lidandet begränsas av att djuret bedövas efter cirka 30 sekunders blödande.
Pre-cut-stunning: Djuret bedövas med slaktmask eller elchock innan strupen skärs av. Obligatoriskt i Sverige.

 

 

0

Äppelpaj för alla som inte äter mjölkprodukter!

  • 3 äpplen
  • 1½ msk malen kanel
  • 1½ msk strösocker
  • 100 g Flora mjölkfri
  • 2 dl havregryn
  • ¾ dl vetemjöl
  • ½ dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1½ msk  sirap
  • 3 msk havremjölk

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°. Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Blanda dem med kanel och socker. Rör ihop smör, havregryn, mjöl, socker och bakpulver till en smidig smet. Använd havremjölken om du inte får ihop smeten. Bred ut hälften av smeten i en ugnssäker form. Lägg på äppelklyftorna och bred ut resten av smeten. Ringla över sirapen. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.

Servera med vaniljsås.

Det är lite 80-talsstuk på mina matbilder.

Originalreceptet för allätare kommer från Arla!

0

Havrekakor!

Jag gjorde havrekakor nyss i brist på godis här  hemma. De blev helt OK. Jag bytte ut smöret mot Floras mjölkfria margarin och mjölken mot havremjölk. Och jag hade inte i ingefära .

Ingredienser:

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°C. Ta fram en kastrull, den kommer du använda för att göra hela smeten.

Smält smöret. Stäng av plattan och tag av kastrullen från plattan. Rör ner socker, havregryn, vetemjöl, mjölk, sirap, ingefära och bakpulver till en jämn smet.

Klicka ut smeten, ca ½ msk till varje flarn, med ganska stort avstånd på en plåt med bakplåtspapper, eftersom smeten flyter ut när kakorna gräddas. Till en normalstor ugn behöver du 2-3 plåtar till en sats havreflarn.

Grädda havreflarnen mitt i ugnen i 200°C i ca 5 minuter eller tills de har fått fin gyllengul färg. I varmluftsugn 175°C i ca 8 minuter.

Receptet kommer härifrån.

Vilken skillnad! Mina flarn var mera som kakor. Ha ha!

0

Uppdrag granskning – Det gömda rummet | SVT Play

Källa: Uppdrag granskning – Det gömda rummet | SVT Play

Det här är verkligen jätteäckligt!

0

Nej men fy!

 

Jag tror jag spyr. Fy fabian. Det här är ju jefligt äckligt. Källa: Kittys Instagram

0

Nu blev jag hungrig!

 

Den där killen heter Paolo Roberto  och han kan ta med sig fatet ut till köket igen. Det såg inte så gott ut. Men det andra skulle jag kunna tryna i mig när som helst. Mumsilainen!

0

Memma till påsk?

 

2 000 000 kilo memma säljs det varje år till påsk  i Finland! Memma är gjort av vatten, rågmjöl, rågmalt, sirap och kryddor. Den serveras kall med strösocker och kaffegrädde. Har du inte smakat memma så passa på att testa nu i påsk, för den finns att hitta i de flesta stora mataffärer. Du kommer antigen att älska memma eller så vet du att undvika det forever!

0

Astrid och apornas Mayo.

 

Expressen har testat olika majonnäsmärken. Jag tycker att tidningen även kunde haft en vegansk variant med.

Astrid och apornas Mayo är väldigt god och ett välkommet inslag på matbordet. Dressingar och olika majonnässorter är ju i allmänhet baserade på ägg och i vissa fall mjölk eller fiskrens. Så det bli lite torrt på tallriken för en vegan. Jag hittade Mayon på Hemköp i Åhlens City.

MEN… Den finska översättningen av innehållsdeklarationen haltar något. Eller vad säger ni som kan finska?

FI Vaihtoehtona majoneesille joka tehty rypsiöljystä ja riskijuoma. Aineosat: Rypsiöljy (57%), vesi, etikka, riskijuoma (2%) (vesi, riisi, auringonkukkaöljy, merisuola), suola, sokeri, sinappi jauhe, sitruunamehutiiviste, stabilointiaineet: (guarkumijauhe, ksantaanikumi), aromi ja paprika jauhe. Val-mistetaan tehtaalla jossa käsitellään pähkinöitä ja sesam siemeniä.

 

SE Ett alternativ till majonäs gjord på rapsolja och risdryck. Ingredienser: Rapsolja (57%), vatten, ättika, risdryck (2%) (vatten, ris, solrosolja, havssalt), salt, socker, senapspulver, citronjuicekoncentrat, stabiliseringsmedel: (guarkärnmjöl, xantangummi), arom, paprikapulver. Produceras i en fabrik som hanterar nötter och sesamfrö.

 

0

Vegangodis!

Påskgodis och vegan är svår kombo. Men jag hittade det här på ICA!

0
Top