Det här inlägget innehåller annonslänkar för Matsmart.
Matsmart har släppt en Sifoundersökning angående konsumenternas köpbeteende angående ekologiska matvaror. Det går se att färre handlar ekologiskt men fler bryr sig om miljöfrågan.
En ekvation som är svår att få ihop är vegan vs ekologiskt. Vid ekologiskt jordbruk får inte konstgödsel användas utan organisk material används istället för att gödsla jorden med. Det vill säga till exempel benmjöl gjort av slaktavfall. Gissa två gånger om det vänder sig i magen på en vegan! 6% svarade ”annat” som orsak till att inte välja ekologiska matvaror. Kan några av dem varit veganer?
Kanske går det att få med en veganaspekt vid nästa undersökning om konsumenternas köpbeteende.
22 procent av svenskarna brukar inte handla ekologisk mat, enligt en färsk Sifoundersökning från nätbutiken Matsmart. Det är en ökning från 17 procent året före. Den vanligaste orsaken till att svenskarna avstår ekologisk mat är priset.
– Fler borde ha råd att äta miljösmart. Vi vill hjälpa människor att göra en insats för miljön samtidigt som de får mer pengar över i plånboken, säger Matsmarts vd Karl Andersson.
Handlar du ekologiska matvaror? Den frågan ställde Sifo till 1 000 svenskar på uppdrag av nätbutiken Matsmart. Av dessa svarade 22 procent ”nej, aldrig” eller ”nej, ibland”. Den vanligaste orsaken till att de avstår är att det är för dyrt. Det svarade 42 procent.
Sifo ställde samma fråga även 2018. Då svarade 17 procent att de aldrig eller bara ibland brukar handla ekologiskt. Det innebär att andelen som avstår ekologiskt har ökat med 5 procentenheter på ett år. Även 2018 var priset den viktigaste orsaken till att avstå ekologiskt.
– Färre handlar ekologiskt men fler bryr sig om miljöfrågan – det är motsägelsefullt. Det är tråkigt att priset hindrar människor från att handla miljösmart mat, säger Karl Andersson.
Matsmart säljer bland annat felmärkta eller utgående varor till rabatterade priser med hemleverans över hela Sverige. Om inte Matsmarts kunder hade köpt varorna hade de riskerat att slängas.
– Vi hjälper livsmedelsproducenter att minska matsvinnet och konsumenter att hålla nere matkostnaderna. Matsmarts vision är en värld utan matsvinn, säger Karl Andersson.
Under 2018 räddade Matsmarts kunder över hela Sverige 3 218 ton mat från att slängas.
Om Sifoundersökningen
Sifo ställde frågorna:
Handlar du ekologiska matvaror?
Ja, alltid: 8 procent (9 procent 2018)
Ja, ibland: 70 procent (74 procent)
Nej, sällan: 19 procent (15 procent)
Nej, aldrig: 3 procent (2 procent)
Tveksam, vet ej: 0 procent (0 procent)De som inte handlar ekologiskt fick frågan:
Varför brukar du avstå från att handla ekologiskt?
Det är för dyrt: 42 procent (43 procent 2018)
Det är inte bättre än traditionellt framställda matvaror: 33 procent (27 procent)
Jag köper alltid samma varor på rutin: 9 procent (14 procent)
Jag har inget intresse av det: 8 procent (7 procent)
Annat: 6 procent (6 procent)
Vet ej: 0 procent (1 procent)Undersökningarna genomfördes som onlineintervjuer den 7–18 februari 2019 respektive den 29 maj–6 juni 2018.
