Jag gjorde en vegansk äppelkaka enligt det här receptet
3 dl mjöl
2,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 dl socker
1,5 dl havremjölk
0,5 dl flytande veg margarin
3 äpplen skurna i skivor
kanel , socker och lite sirap
Blanda ihop smeten och tryck ner äppelbitarna. Strö kanel och socker över kakan och ringla över lite sirap. In i ugnen i 30 min på 200°c .
Originalreceptet hittar du här.